
Nova casa
“Durante meses imaginámos este momento. As paredes estão prontas. As mesas também. Agora só faltas tu!”
— the door, 1 de agosto de 2026
Até julho de 2026, na Rua das Taipas 94–96. Desde 1 de agosto de 2026, na Rua do Almada 335.

Da carta

Azores tuna tartare
Atum dos Açores picado, soja com pouco sal, tobiko preto, wasabi, crackers de alga e sésamo
16

Scallops al ajillo (4 peças)
Vieiras grelhadas com vinho branco, manteiga, alho, salsa e molho de jalapeño e camarão
16

Foie gras (2 peças)
Foie gras sobre lâminas finas de maçã, redução de vinho do Porto e frutos vermelhos, amêndoa, gengibre e raspa de lima
12

White fish tiradito
Peixe branco em lâminas, curado em lima, cebola, coentros, malagueta, manga e ananás, com batata-doce e milho crocantes, óleo de coentros e cebola curada
15

Eel & ikura (2 peças)
Enguia fumada e ikura, cebola crocante, folhas de mostarda e maionese teriyaki-wasabi, em alga nori
12

Baba ganoush fumada
Beringela fumada, azeite, limão, alho confitado, cominhos e tahini, servida com pão tortilha
11
A casa
“A verdadeira hospitalidade vai muito além do que está no prato. Está na forma como fazemos cada pessoa sentir-se em casa.”
— 12 de agosto de 2026
“Cada shake, cada pour, cada detalhe tem uma razão de ser.”
— 14 de agosto de 2026
Cocktails e vinhos naturais.

| Segunda a Domingo | 18h–00h |
| Cozinha | até às 23h |
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